台南餐旅觀光文化協會 Tainan Culture and Tourism Association

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台南歷史痕跡造就如今的人文與風貌，無染環境演化傲人的自然與生態。數百年來的交錯融合，激盪出了台南美食享譽全台，南瀛觀光驚豔中外，府市歷史淵遠流長，為了讓台南繼續保有如此自豪的殊榮並不斷地推陳出新在地特色，由臺南地區餐旅、觀光、文化供應者、創意者、經營者與欣賞者發起的「台南餐旅觀光文化協會」，致力發展在地特色餐飲、提升台南觀光品質、行銷南瀛自然風貌與人文生態 我們要把台南的餐旅、觀光、文化更完美更精采的呈現給所有住在台南、來到台南的所有人。讓台南真正成為台灣人甚至全世界非來不可、必須再來，回味無窮的餐旅觀光文化之城。 我們不僅是台南小吃美食的傳承人，更是台南地方美食的創新者，也成為熱愛台南、享有台南、付之台南、推廣台南的民間社團組織。

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