- Jul 13 Mon 2009 17:58
2009 世界運動博覽會 台灣館
- Jul 07 Tue 2009 22:53
第一屆理監事會議 : 台南餐旅觀光文化協會
台南縣餐旅觀光文化協會
第一次理監事會議
於2009年7月 7日於 學甲鎮 梵古庭園餐廳舉行。
本會於第一次會員大會選舉出理事與監事後,
立即召開台南縣餐旅觀光文化協會 第一次理監事會議,
隨即選出理事長等職務,
由陳俊銘先生當選第一屆理事長。
理監事當選名單公佈於 關於協會 第一屆理監事
更多照片於 協會相簿
- Jul 07 Tue 2009 17:32
成立大會 : 台南縣餐旅觀光文化協會
台南縣餐旅觀光文化協會 成立大會暨第一次會員大會
2009年7月7日 於 學甲鎮 梵古庭園餐廳 舉行
本會由籌備委員會陳俊銘先生帶領全體委員經多月的籌備,
於2009年7月7日正式招開成立大會及第一次會員大會。
與會會員皆來自台南傑出的餐飲、旅遊、飯店等龍頭業者,
並有真理大學的鼎力支持與加入,
感謝蘇煥智縣長、副縣長、觀光旅遊處長......等官員之協助,
讓本協會能順利成立,為台南餐旅、觀光、文化盡一份在地人的心力。
- Jul 06 Mon 2009 10:36
組織架構表 : 台南縣餐旅觀光文化協會
台南縣餐旅觀光文化協會
組織架構表
組織架構表
- Jul 05 Sun 2009 23:21
2009 七股潟湖 觀光赤嘴園
- Jul 05 Sun 2009 18:54
99年度工作計畫 : 台南餐旅觀光文化協會
台南縣餐旅觀光文化協會
99年度工作計畫
99年度工作計畫
- Jul 05 Sun 2009 18:40
98年度工作計畫 : 台南餐旅觀光文化協會
台南縣餐旅觀光文化協會
98年度工作計畫
98年度工作計畫
- Jul 05 Sun 2009 15:42
工作計畫與目標 : 台南縣餐旅觀光文化協會
- Jul 05 Sun 2009 15:36
協會宗旨 : 台南縣餐旅觀光文化協會
台南縣餐旅觀光文化協會
宗旨:
宗旨:
- 建立公平評鑑制度輔助台南縣政府舉辦檢定及競賽。
- 促進國內與國際間之合作與交流,發展南縣觀光, 提昇台南縣觀光美食地位。
- 研究發展美食學術之專業訓練。
- 關愛社會,奉獻專長,教導縣內青少年一技之長並輔導就業。
- Jul 05 Sun 2009 15:19
協會緣起 : 台南縣餐旅觀光文化協會
台南縣餐旅觀光文化協會
緣起:
台南料理名聞中外,但殊不知台南料理之供應大多來自台南縣。 台南縣幅員廣大,物產豐富。台南縣以農立縣,農產豐富, 主要以稻米、甘蔗、雜糧為主,地方特產極多,其中水田、旱田、 魚塭、鹽田、蓮田、菱角田面積均佔全國之冠, 農特產亦是種類繁多。
希望藉由新的創意來提昇地方美食的價值及吸引力, 並藉由活動鼓勵業者發揮創意和思考能力, 為地方特產由原料提升為吸引人的特色美食, 注入更多創造性的商機。
俗云:民以食為天,因此希望由美食所創造的魅力, 吸引更多國內外觀光客駐足南縣,深入觀光,品嚐了特色美味, 也要了解地方風情與欣賞風景;相反地, 由視覺的觀光饗宴進而帶入嗅覺與味覺的美食之旅, 逛玩了南縣不僅要帶走美麗的回憶,更要品嚐特色美味, 還要帶走南縣有名的特產。
因此,我們集合美食供應者、美食創造者、 美食經營者與美食欣賞者,共同成立『台南縣餐旅觀光文化協會』。 我們希望這個協會不僅是台南小吃美食的傳承人, 更是台南地方美食的創新者。希望能藉由民間的力量、 組織的功能致力於:
◎ 地方創意美食技藝之提昇推廣
◎ 美食與觀光之結合的研究與推廣
◎ 地方創意美食廚藝之管理與教育訓練
◎ 地方文化之發揚及交流